Jmelí – nať, bylinný čaj 100 g ℮

Ilustrační foto

„Zemitý bylinný šálek ze sušené natě jmelí pro klidnou chvilku.“

Jak voní a chutná
Nálev ze sušené natě jmelí zaujme čistě bylinnou vůní a zemitým, lehce hořkým projevem. Chuť je přímočará, bez přidaných aromat; dobře se pije samotná i s jemným doslazením medem či cukrem.

Charakter nálevu
Po zalití vzniká klidný, příjemně pitelný šálek s přírodním bylinným profilem. Kratší louhování přináší jemnější dojem, delší zvýrazní zemitější linku a hořkost. Nápoj se výborně hodí pro chvíle pro sebe i jako jednoduché bylinné pití během dne.

Zajímavost
V bylinářství se pro čaj používá především nať jmelí označovaná botanickým jménem Herba visci albi. Sušená forma umožní uvolnit přirozené chutě do voňavého šálku; v surovině jsou přirozeně přítomné látky jako polypeptidy, lektiny, cholinové deriváty či triterpenické kyseliny – informace uvádíme jako popis složení, bez nároků na účinek v nálevu. Pijte střídmě a užijte si především chuťový zážitek.

Doporučená příprava
- Množství: 1–2 čajové lžičky na cca 250 ml vody (zhruba 2–3 g/200 ml).
- Voda: zalévejte vodou o teplotě 100 °C.
- Louhování: 5–10 minut – kratší čas pro jemnější nálev, delší pro zvýraznění bylinné hořkosti.
- Po vyluhování přeceďte přes sítko na čaj do své oblíbené konvičky nebo šálku. Pro pohodlné servírování se hodí kvalitní porcelánové konvice.

Kdy si ho vychutnáte
Jako čaj pro každý den – při odpolední pauze, k večernímu čtení i jako klidný šálek po jídle. Vynikne samotný, s medem, cukrem či kouskem citronu; na domácí rituál se hodí i hezké hrnky a šálky.

Proč si ho vybrat
Hledáte jednodruhovou bylinu s přímočarou chutí a snadnou přípravou? Jmelí – nať nabídne zemitý, vyrovnaný profil a spolehlivý postup louhování. Bylinu lze pít samostatně nebo ji využít jako základ pro váš domácí voňavý šálek.

Tip Filipa z Čajové zahrady
Louhujte volně v konvičce a až poté přeceďte – nálev bude hladší. Sypanou bylinu skladujte v suchu a temnu, ideálně v dobře těsnící dóze na čaj a kávu, aby si udržela svou bylinnou vůni.

Složení: sušená nať jmelí (Herba visci albi)

Hmotnost: 100 g ℮

Původ: Polsko

Proč nám věřit
V Čajové zahradě pracujeme s čajem, kávou a bylinami od roku 1998. Vybíráme jednodruhové byliny i směsi tak, aby nabídly srozumitelný chuťový profil, spolehlivou přípravu a radost z voňavého šálku doma i při stolování.

Výživové hodnoty
Na 100 ml: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,01 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g a sůl 0,01 g.

Ilustrační foto.