Stévie listy – bylinný čaj

Ilustrační foto

„Sladký dotek přírody v jemném bylinném šálku.“

Jak voní a chutná
Stévie nabídne čistý bylinný profil s výrazně sladkou chutí, která se hezky propojí s černým i zeleným čajem i s jemnými bylinami. Ve vůni se objevuje nenápadná, svěže bylinná linka; v chuti pak příjemná sladkost s delším dozníváním.

Charakter nálevu
Po přidání malého množství listů do oblíbené směsi vzniká jemný nálev s přirozeně sladkým vyzněním. Protože jde o bylinu bez čajovníku, je šálek přirozeně bez kofeinu (pokud ji připravíte samostatně) a hodí se pro každodenní bylinný rituál během dne i večer.

Zajímavost
Stévie, někdy nazývaná také „sladká tráva“, je keř původem z Paraguaye. Její listy prosluly u místních komunit přirozeně sladkou chutí, a proto se dlouhodobě používají k oslazení nápojů i bylinných nálevů. Energetická hodnota stévie je nulová, takže dodá sladkost bez dodatečných kalorií.

Doporučená příprava
- Slazení čaje: přidejte špetku až 1/2 lžičky listů ke zvolenému sypanému čaji (množství upravte podle chuti).
- Voda: postupujte dle typu čaje; u bylin a ovocných směsí zalijte právě vroucí vodou 100 °C.
- Louhování: nechte spolu s čajem 5–10 minut a poté vše přeceďte přes sítko na čaj do šálku.
- Samostatný nálev: pro jemně sladký bylinný šálek použijte cca 2–3 g na 200 ml, voda 95–100 °C, louhování 5–10 minut.
- Skladování: pro udržení vůně a čerstvosti uchovávejte v suchu a temnu, ideálně v dobře těsnící dóze na čaj a kávu.

Kdy si ji vychutnáte
Kdykoli, když chcete sladkou chuť bez kalorií a přitom zachovat přírodní bylinný profil šálku. Stévie se hodí do ranního i večerního rituálu a skvěle doplní čaje pro každodenní popíjení.

Proč si ji vybrat
Hledáte přírodní nekalorické sladidlo v čisté bylinné podobě? Sušené listy stévie snadno dávkujete, dobře se míchají s čaji i bylinami a nabídnou spolehlivou cestu, jak dodat šálku sladkost bez přidaných kalorií. Oceníte jednoduchou přípravu i univerzální použití.

Tip Filipa z Čajové zahrady
Začněte velmi malým množstvím – stévie je výrazně sladká. Sypte volněji do konvičky a po louhování přeceďte; pro pohodlné servírování se hodí porcelánová konvice a oblíbené hrnky a šálky. Pokud chcete sladkost jen lehce naznačit, zkombinujte stévii s jemným lipovým nebo mátovým čajem.

Složení: listy stévie sladké

Hmotnost: 40 g ℮

Původ: Paraguay

Proč nám věřit
V Čajové zahradě se čajům, kávě a bylinám věnujeme od roku 1998. Dbáme na přírodní bylinný profil, srozumitelnou přípravu a pečlivý výběr surovin, aby každý váš voňavý šálek přinesl klidný okamžik pro sebe.

Ilustrační foto.