Svařené víno – směs koření 80 g ℮

Ilustrační foto

„Kořeněná zimní pohoda do jednoho hrnce.“

Jak voní a chutná
Směs se otevírá výraznou, kořenitou vůní skořice a hřebíčku, kterou doplňuje svěže citrusová linka pomerančové kůry. Celý kardamom dodává lehce nasládlý, ušlechtilý akcent. V horkém nápoji se chutě propojí do kulatého, voňavého profilu – kořenité teplo, jemná citrusová jiskra a harmonický závěr, který vynikne při pomalém popíjení.

Charakter nápoje
Po zahřátí s červeným vínem vytvoří směs plné, kořeněné aroma se sladce skořicovým a hřebíčkovým charakterem a svěžím citrusovým dotykem. Nápoj oceníte během chladných dnů i večerů – jako domácí rituál ke sdílení s rodinou a přáteli. Stejně dobře se směs hodí i pro nealkoholický „svařák“ na bázi ovocného čaje.

Složení: pomerančová kůra, kousky skořice, hřebíček, celý kardamom.

Hmotnost: 80 g ℮

Původ: Německo

Zajímavost
Směs kombinuje osvědčené suroviny, které se tradičně používají pro ochucení svařeného vína. Pomerančová kůra propůjčí citrusovou svěžest, skořice a hřebíček přinášejí typické zimní koření a kardamom celé vyznění zjemní a zakulatí. Díky vyvážené skladbě stačí skutečně pár lžic, abyste vytvořili voňavý hrnec pro pohostinné zimní setkání.

Doporučená příprava
- Alkoholická varianta: do hrnce nalijte 1 láhev červeného vína, přidejte šťávu z citronu, 3 lžíce cukru a asi 3 lžíce směsi. Vše společně pomalu zahřívejte, ale nevařte. Přiklopte a nechte pár minut uvolnit vůni. Poté nápoj přeceďte přes sítko na čaj a podávejte teplý.
- Nealkoholická varianta: postup zopakujte s oblíbeným ovocným čajem; v textu výrobce se doporučuje i náš ovocný čaj Bezinkový punč.
- Servírování: nejlépe v porcelánové konvici nebo odolném džbánu a do oblíbených hrnků a šálků. Pro jemnější sladkost sáhněte po sladidlech do čaje a kávy. Po otevření uchovávejte v suchu a temnu, ideálně v dobře těsnící dóze na čaj a kávu.

Kdy si ho vychutnáte
- Adventní a zimní večery, kdy chcete provonět domov kořením a citrusy.
- Při setkání s přáteli – jeden hrnec, několik naběraček a hřejivá atmosféra.
- Po procházce nebo na chalupě, kde oceníte sázku na jistotu bez zdlouhavého shánění koření.

Proč si ho vybrat
- Připravená směs koření pro rychlou a spolehlivou přípravu svařeného vína.
- Vyvážené propojení pomerančové kůry, skořice, hřebíčku a kardamomu – bez nutnosti kupovat každé koření zvlášť.
- Univerzální použití: červené víno i nealkoholická varianta s ovocným čajem.
- Praktické množství do zásoby a domácího zimního rituálu.

Tip Filipa z Čajové zahrady
Směs nasypte do menšího kovového sítka nebo papírového filtru – koření zůstane pohromadě a nápoj snadno vyndáte v ideální chvíli. Zahřívejte pod bodem varu a nechte 5–10 minut rozvinout vůni; pokud máte rádi výraznější kořeněný tón, lehce prsty promačkejte kardamom těsně před použitím.

Proč nám věřit
V Čajové zahradě se čajům, bylinám i kořením věnujeme od roku 1998. Pečlivě volíme suroviny a ladíme směsi tak, aby v šálku i v hrnci vynikla chuť, vůně a rituál – okamžik sdílené pohody, ke kterému se budete rádi vracet.

Výživové hodnoty
Na 100 ml: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,01 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g a sůl 0,01 g.

Ilustrační foto.