Moka konvice Venezia světle modrá 6 šálků (300 ml)

Ilustrační foto

„Venezia 6 — šálky jako pohled na italskou oblohu.“

Design
Elegantní moka konvice Venezia zaujme svěžím povrchem ve světle modré a výraznou fazetovou nádobkou. Masivní tělo doplňuje nerezová spodní část pro stabilní kontakt se zdrojem tepla. Tvarované ucho a knoflík víčka s decentním dřevitým vzhledem se pohodlně drží a usnadní bezpečné servírování. Konvička pro 6 šálků má jmenovitý objem 300 ml a v běžné přípravě poskytne zhruba 270 ml koncentrované kávy — akorát pro šest malých espresso šálků.

Proč se hodí
- Rychlá domácí příprava silné kávy ve stylu espressa bez složité techniky.
- Vhodná na plyn, elektriku, sklokeramiku i indukci díky nerezovému dnu.
- Promyšlený tvar, pevné šroubovací spojení a čisté nalévání bez kapek.
- Kapacita 6 šálků je ideální pro snídani i posezení s přáteli. Skvělá i jako dárek.

Jak používat
1) Spodní nádobu naplňte vodou po úroveň bezpečnostního ventilu.
2) Do filtru nasypte mletou kávu střední hrubosti a povrch jen zarovnejte — netlačte jako u páky.
3) Konvičku pevně sešroubujte a postavte na zdroj tepla. Zahřívejte na střední výkon.
4) Jakmile začne káva vytékat do horní části a proud zeslábne, sejměte z plotýnky a podávejte. Získáte přibližně 270 ml nápoje — cca 6 malých šálků po 45 ml.

Důležité k mletí kávy
Pro optimální výsledek zvolte mletí, které není příliš jemné. Příliš jemně namletá káva může propadávat sítkem a dostat se do šálku, případně ucpat filtr moka konvice. Střední hrubost zajišťuje plynulý průtok a vyváženou extrakci.

Instrukce pro indukční desky
Před prvním použitím ověřte, zda vaše indukční deska rozpozná průměr dna Ø 90 mm. Vzhledem k rozdílným rozměrům indukčních polí jednotlivých výrobců se může stát, že kávovar nebude detekován — zkontrolujte všechna indukční pole na sporáku, obvykle mají různé velikosti. Pokud deska požadovaný rozsah nesplňuje, lze použít indukční podložku a konvici na ni jednoduše postavit. Podložka se hodí i pro další menší nádobí.

Péče a údržba
Po každém použití nechte konvici vychladnout, rozšroubujte ji a vypláchněte teplou vodou. Nepoužívejte hrubé houbičky na těsnění a filtr. Před složením nechte díly dobře oschnout — zamezíte usazování zbytků kávy a prodloužíte životnost těsnění i závitu. Při ohřevu volte střední výkon a nenechávejte konvici prázdnou na rozpálené plotně.

Tip Filipa z Čajové zahrady
Chcete čistší a plnější chuť? Zkuste vodu předehřát v konvici, do moka nalijte horkou vodu po ventil, kávu umelte na střed a po dovaření nápoj hned promíchejte v horní části lžičkou. Výsledek bude vyváženější a servírování rychlé.

Doporučujeme kombinovat s:
Káva Brazílie Facenda – čerstvě pražená 100% arabica – vyvážený profil pro každodenní moka přípravu.
Cibetková káva – Kopi Luwak (100% Arabica) – pro sváteční šálek a hosty, kteří ocení výjimečnost.

Specifikace konvice
Typ: moka konvice
Barva: světle modrá
Kapacita: 6 šálků • jmenovitý objem 300 ml • typická připravená dávka cca 270 ml
Spodní část: nerezová
Zdroje tepla: plyn, elektrika, sklokeramika, indukce (u indukce ověřte Ø 90 mm)
Využití: domácí příprava silné kávy ve stylu espressa