Harmonie – ajurvédský čaj

Ilustrační foto

„Harmonie bylin, kterou pocítíte.“

Jak voní a chutná
V chuti se propojuje jemně zahřívací koření se svěžími ovocně‑citrusovými tóny. Zázvor a kurkuma přinášejí hloubku a kořeněnou linku, jablka nálev zjemňují, citronová tráva se skořicí tvoří příjemně kulatý střed. Moringa a fenykl hladí bylinnou vrstvu a růžový pepř přidává decentní jiskru. Citrusový olej s přírodním ovocně‑citrusovým kořením dotváří lehké, čisté doznívání.

Charakter nálevu
Po zalití vzniká příjemně pitelný bylinný nálev s klidným charakterem, který je kulatý, vyrovnaný a bez výrazné hořkosti. Směs je střižená tak, aby nepůsobila ani těžce kořeněně, ani příliš sladce – působí harmonicky a hladce přechází od první vůně až po závěrečný doušek.

Složení: kousky zázvoru* (18 %), kousky jablek (jablko*, okyselující látka: kyselina citronová), kurkuma* (12,5 %), listy moringy, skořice*, kořen lékořice*, citronová tráva*, fenykl*, přírodní ovocné citrusové koření, citrusový olej*, růžový pepř*, kořen ženšenu*

Hmotnost: 70 g ℮

Zajímavost
Ajurvédské směsi pro „harmonii“ tradičně propojují zahřívací koření (zázvor, kurkuma, skořice) s lehce osvěžujícími prvky (citronová tráva, citrusový olej). Cílem je přirozeně vyvážený chuťový profil, který se dobře pije během dne i večer. Harmonie tuto filozofii respektuje a přináší směs, jež potěší jak milovníky koření, tak ty, kdo preferují jemné ovocné linie.

Doporučená příprava
- Množství: 2–3 g na 200 ml (odpovídá 10–15 g/l)
- Voda: 95–100 °C
- Louhování: 5–10 minut podle chuti
Pro pohodlné louhování sáhněte po kvalitním sítku na čaj a servírujte do oblíbeného hrnku či šálku. Po otevření uskladněte ve vzduchotěsné nádobě – skvěle poslouží dóza na čaj.

Kdy si ho vychutnáte
Směs bez kofeinu se hodí pro celodenní popíjení: ranní šálek pro svěží začátek dne, odpolední zastavení i jemné zakončení dne během večerního rituálu. Díky vyváženému profilu je to čaj pro každý den – ať už při práci, u knihy nebo při klidném posezení s rodinou.

Proč si ho vybrat
- Bylinný ajurvédský čaj v BIO kvalitě
- Vyvážený chuťový profil – koření, ovoce i citrusy v harmonii
- Přirozeně bez kofeinu, vhodný pro celodenní pití
- Bohaté složení: zázvor, kurkuma, moringa, skořice, lékořice, citronová tráva, fenykl, růžový pepř, citrusový olej a další

Tip Filipa z Čajové zahrady
Na plnější, hebký nálev použijte plnou čajovou lžičku na 200 ml a louhujte 8–10 minut. Pokud máte rádi kulatější projev, doslaďte kapkou medu nebo třtinovým cukrem a servírujte z porcelánové konvice – kořeněné a citrusové tóny se krásně rozvinou.

Proč nám věřit
Čajová zahrada pracuje s čajem od roku 1998. Každou směs vybíráme s důrazem na původní charakter surovin a čistotu zpracování, aby byl váš voňavý šálek vždy poctivým bylinkovým zážitkem.

Výživové hodnoty
Na 100 ml: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g a sůl 0,01 g.

Ilustrační foto.